【お芋にこだわる芋國屋】干し芋鬼まんじゅう！

干し芋で鬼まんじゅう！

混ぜて蒸すだけ！

少し硬くなってしまった干し芋はフワフワに！！
甘くない干し芋は砂糖を加えることによって甘くなります！！

• 材料(2個分)

  干し芋…200g

  小麦粉…30g

  片栗粉…10g

  砂糖…大さじ2（はちみつでもOK）

  水…適量

  

• ①干し芋をさいころ状に切る

  ②小麦粉、片栗粉、砂糖をボールに入れ混ぜ合わせる

  ③②に①の干し芋も加える

  ④水を加えて固める（この時に紅茶を加えれば紅茶味に！！）

  

• ⑤蒸し器にクッキングペーパーをしき、丸く山型に盛る

  ⑥固まるまで15分ほど蒸す

  ⑦冷まして出来上がり！