旬を逃さないで!
さつまいもの収穫時期
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さつまいもの収穫時期
暑い夏も終わり、収穫の秋がやってきます♪
そこで今日は、旬のお芋の美味しさを逃さず味わってもらうべく品種別の収穫時期についてご紹介致します♪
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品種によって様々な収穫時期
皆さんもよく知るポピュラーな4つの品種の収穫時期を表にまとめてみました☆(ページ上部)
早い時期に2か月ほどで収穫を終えるものや、4か月ほど収穫の時期が続くものなど、種類によって様々ですね!
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収穫後の貯蔵でもっと美味しく!
実はさつまいもは、収穫後すぐに出荷はされず、2~3か月の貯蔵期間を経て美味しさがアップした状態で出荷されています♪
つまり最も美味しい旬の時期は、収穫の2~3カ月後にあたる10月から1月頃にかけて!実は年明けごろまで旬の美味しいお芋が楽しめるんですよ♪
是非旬の美味しさを逃さず味わってくださいね☆
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