【お芋にこだわる芋國屋】簡単干し芋ケーキ！

炊飯器を使った混ぜるだけ簡単ケーキ！ 干し芋×りんご×紅茶

• 材料（ワンホール分）

  ☆生地

  ・干し芋…3～4枚

  ・ホットケーキミックス…1袋(200g)

  ・卵…1個

  ・牛乳…150ml

  ・紅茶(茶葉)…ティーパック1個分

  
  

  ☆リンゴのコンポート

  ・りんご…1/2個

  ・砂糖…大さじ3

  ・レモン汁…小さじ1

  

• 作り方

  ①干し芋は一口大に切る。

  ②りんごは厚さ1cm程度のくし切りにする。

  ③耐熱容器にりんご、砂糖、レモン汁を加えて

  　600ｗのレンジで3分間加熱する。

  ④耐熱容器に牛乳と紅茶を入れて600ｗのレンジで2分加熱する。

  ⑤温めた④に卵、ホットケーキミックス、干し芋を加えて混ぜる。

  ⑥炊飯器の釜に①のリンゴのコンポートを綺麗に並べる。

  ⑦⑥の上に⑤の生地を載せる。

  ⑧通常の炊飯モードのボタンを押して出来上がり！！

  

• 甘みを足したかったら、砂糖やはちみつ

  濃厚に仕上げたかったら、バターを加えてください。

  
  

  干し芋が練り込まれていることでボリュームとモッチリ感が増し

  紅茶とりんごの風味を楽しめるケーキです。

  
  

  生クリームやメープルシロップをかけたら、見た目も華やかで

  クリスマスケーキにもオススメです！