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寒い季節ももうすぐ終わり！
さつまいもを使った体が温まるレシピをご紹介🍽️

さつまいもときのこの豆乳スープ🍲

【材料】
・さつまいも　100g
・白菜　100g
・しめじ　1/2袋
・ベーコン　2枚
・えのきだけ　1/2袋
・水　400ml
・豆乳　200ml
・コンソメ　1個
・塩　適量
・こしょう　適量

【レシピ】
①さつまいもは1cm角の角切りにして水にさらしておく。
②白菜は1cm幅に切り、
　しめじは石づきを取り小房に分け、
　ベーコンは1cm幅に切る。
③鍋に水、コンソメを入れ煮立たせる。
④煮立ったらさつまいも、白菜、しめじ、
　ベーコンを入れ柔らかくなるまで煮る。
⑤豆乳を加え沸騰直前になったら火を止める。
⑥塩、こしょうで味を整えて完成！

食べごたえ抜群でホッとする味わいのスープ😊
温かく栄養のある食事をとって
体の中から元気になりましょう💖

※画像はイメージです。

取り扱い商品の詳細は
@imokuniya のURLからご覧ください🌼

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